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Descubre las fascinantes curiosidades de Albacete
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Albacete es una tierra rica en tradición e historia, tal y como demuestran los platos centenarios que han formado parte de la mesa a lo largo de generaciones. Su cocina es tan espectacular y diversa como su cultura, repleta de curiosidades únicas que merecen ser reconocidas.
Gastronomía de la Provincia de Albacete
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La provincia de Albacete está llena de secretos culinarios que han marcado un antes y un después en nuestro paladar. Tanto es así que se reconoce en todo el mundo por su inmensa diversidad de productos locales y sabores que pasan de ser intensos a ser inolvidables.
Trampantojos, no todo es lo que parece
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La gastronomía no deja de sorprendernos en los últimos años, y es que los trampantojos se han convertido en la gran sorpresa de la mesa. Sus elaboraciones culinarias tan divertidas están pensadas para causar confusión al comensal y jugar con sus habilidades sensoriales.Veamos de qué se trata el trampantojo y algunos ejemplos de los mejores platos.
El porqué de la comida tradicional
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Como sabemos, la comida tradicional se trata de un conjunto de materias primas y recetas nacionales que encontramos repartidas por distintas regiones del territorio español. Uno de los factores en común entre los platos tradicionales es su variedad de propiedades beneficiosas.
La gastronomía manchega. Una joya que no te puedes perder
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Desde tiempos inmemoriales, Castilla-La Mancha ha gozado de una de las gastronomías más tradicionales de toda España. A tal punto que se ha transformado en una referencia en toda Europa y el mundo.Chefs internacionales y demás expertos de la cocina coinciden en que los platos manchegos tienen dos características indiscutibles: un sabor inconfundible y una personalidad pocas veces vista.
15 planes para un fin de semana en casa
educaciontrespuntocero.com | leído 2433 veces
Quedarse en casa suele ser sinónimo de relajación o también de llevar a cabo ciertas responsabilidades (hacer tareas domésticas o deberes en el caso de los niños). Pero también se pueden hacer planes alternativos con los que pasar un buen rato en familia. En este post te damos diferentes ideas un fin de semana en casa.
Coronavirus | Diez ideas originales para jugar con los niños en casa durante el aislamiento
elcomercio.es | leído 1933 veces
Parques a los que no se puede acceder, colegios cerrados, calles vacías, bicicletas y patines aparcados, pinturas desgastadass de tanto usarlas, padres agotados de decirles a sus hijos que no pueden salir a pasear y centros comerciales que no pueden abrir y que hacen imposible adquirir nuevos juegos para dentro de casa.Contacto
Restaurante El Callejón
Calle Guzmán el Bueno 18 bajo,
02002 Albacete
967 21 11 38
restaurante@restauranteelcallejon.com
Horario de cocina
Martes a domingo de 13:30 a 16:00
Miércoles a sábado de 21:00 a 23:30
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